Avant 1766, province des Trois-Evêchés, chef-lieu de bailliage.

Cette ville était autrefois le siège et la capitale du temporel de l'évêché de Metz. Elle fut aussi le chef-lieu d'un bailliage seigneurial de cet évêché, d'une maîtrise des eaux et forêts, d'une subdélégation de la généralité de Metz et d'un bureau de recette des finances.

Le bailliage seigneurial comprenait les châtellenies d'Albestroff, Baccarat, Fribourg, Haboudange, la Garde, Moyen, Rémilly, Vic et la mairie de Réméréville, et un grand nombre de villages qui n'étaient pas du domaine de l'évêché.

La châtellenie de Vic comprenait Attilloncourt, Malaucourt, Bezange-la-Grande, Réchicourt-la-Petite, Moyenvic et Vic.

Diocèse de Metz, chef-lieu d'archidiac., arch. Delme (abb. Gorze et concours). La cure a pour annexe la Grange-Fouquet.

Outre l'église paroissiale, il y a dans cette ville une collégiale, des cordeliers, des carmes déchaussés, des capucins, des prêcheresses, des religieuses de la congrégation, un prieuré dépendant de l'abbaye de Senones, un hôpital et un collège, ainsi que six chapelles bénéficiales.

En 1790, département de la Meurthe, chef-lieu de canton jusqu'en 2015.

Pas de dépôt d'archives communales, voir en mairie.